Иван чай – собираем урожай!

Эксклюзивный дилер DELI на территории РФ - компания EURASIA GROUP

Иван чай – собираем урожай!

Время сбора урожая является одним из важнейших нюансов в процессе изготовления чая. Если начать заготовку листьев раньше срока, чай получится недостаточно ароматным, при этом напиток будет иметь ненасыщенный, очень легкий и даже несколько горьковатый вкус. Если растение перезреет, чай потеряет свою нежность. Поэтому для того, чтобы напиток полностью раскрыл свои вкусовые качества, имел приятный аромат и сохранил целебные свойства, сбор урожая должен проходить в определенные сроки.

Созревание листьев Иван-чая зависит от местности, в которой он произрастает, а также от погодных условий в период цветения. Если лето выдалось жарким и засушливым, период заготовки может существенно сократиться. В южных широтах с теплым и влажным климатом чай сбирают с марта и по сентябрь. Как правило, листья растения заготавливают с момента начала цветения кипрея, хотя есть немало любителей напитка, который собран до появления первых цветков.

Урожай можно собирать вручную, но этот процесс занимает много времени и сил. Альтернативой трудоемкой ручной работе является специальное оборудование – машины для сбора чая DELI, которые могут использоваться как в равнинной, так и в горной или холмистой местности. Оборудование разработано на основе передовых международных технологий, характеризуется высокими показателями качества, стабильности работы и производительности.



Товары