Станок для фиксации чая DL-6CST-D501 – это электромеханическая жаровня, которая по своей производительности рассчитана на использование в условиях малых предприятий или в частных хозяйствах с небольшими плантациями чая. Эта печь путём воздействия повышенной температурой завершает процесс окисления в листьях чая (зелёные, желтые, красные сорта) после этапа ферментации. Соответственно, изделие используется только в составе общего комплекса оборудования; автономно духовку можно задействовать для обжарки орехов или семечек (подсолнечник или тыква).
Духовка для фиксации листьев чая DL-6CST-D501 изготовлена из стали. Установлена на сварную каркасную раму на колесах с нейлоновыми шинами, поэтому она легко передвигается в помещении предприятия даже одним рабочим. Корпус печи закреплен на раме с помощью боковых фиксаторов и системы амортизации. Нагрев осуществляется с помощью электрического нагревательного провода, который опоясывает камеру вокруг, около задней части. Там же установлен вентилятор, который гонит поток воздуха из атмосферы точно в камеру, проталкивая так тепло по всей полости. На входе в это отверстие перед вентилятором установлена фильтрующая решетка. Вокруг камеры вложена пожаробезопасная и экологически безвредная кальциево-силикатная прослойка. Внутренний цилиндр приводится во вращение с помощью прочной цепной передачи либо, по выбору, валом от усиливающего редуктора. Камера вращается, поддерживаемая с двух сторон роликовыми парами.
Печь для фиксации чайных листьев DL-6CST-D501 имеет многофункциональный электрический блок управления, регулирующий скорость, время обработки, температуру нагрева. Нужная температура и текущая температура отображаются на цифровом табло, а погрешность не превышает пределы в 3 ℃.Над входным отверстием дополнительно установлен стрелочный термометр. Цифровое табло есть и для отображения заданного времени и текущего времени, а нагрев прекращается автоматически, когда время выйдет, при этом система издает сигнал оповещения.