Печь для фиксации чая DL-6CST-701 может обрабатывать такие виды чая, как зеленый чай, желтый чай, красный чай, чай Улун и другие. Она будет интересна тем производителям, кому экономнее использовать в качестве нагрева энергию сгорания природного или сжиженного газа. Духовка используется для разрушения активности ферментов в свежих листьях и для предотвращения продолжения процесса окисления полифенолоксидазы, так как из за высокой температуры вода внутри листьев испаряется. Брожение запахов травы в чае затихает, и появляется приятны аромат, а листья становятся мягкими, чем создаются условия для процесса скручивания.
Станок для фиксации чая DL-6CST-701 и DL-6CST-901 являются одной серией с разной производительностью. Внутренняя цилиндрическая камера приводится во вращение с помощью мотор-редутора. Подача теплого воздуха внутрь осуществляется вентилятором с собственным электродвигателем. Камера изготовлена из листа нержавеющей стали шириной 2,5 мм, что предотвращает деформацию металла от высоких температур. У камеры большой впускной канал, облегчающий процесс загрузки и выгрузки. Вдоль камеры смонтирован ряд Т-образных горелок, что обеспечивает равномерное распределение тепла и решает проблемы пожаробезопасности. Вокруг камеры встроен внутренний теплоизоляционный слой из силикатной плиты (огнестойкий материал класса А1, не выделяющий токсичных веществ), что дает такие преимущества, как отличная теплоизоляция, сохранение тепла и энергосбережение до 20%. Выгрузка выполняется путем извлечения балансировочного болта из рамы, и наклона камеры вперед. При возврате изделия в рабочее положение удар исключен благодаря двум боковым амортизаторам. Изделие легко переместить в пределах цеха, так как рама стоит на колесах с нейлоновым покрытием (мягкий ход).
Станок для фиксации чая DL-6CST-701 имеет пылезащищенный щиток для блока управления. Электроавтоматика включает контроллер времени, контроллер температуры и контроллер скорости вращения камеры, а также кнопку аварийного выключения. Заданная температура и текущая температура отображаются на панели, и ошибка не выходит за пределы 3 град. Кроме того, на передней стенке изделия дополнительно установлен стрелочный термометр. Панель отображает заданное время и текущее время обработки, и нагрев прекращается по окончании заданного периода, при этом срабатывает звуковой сигнал.