Машина для завяливания чая DL-6CWD-890 служит мелкосерийным производителям чая на начальном этапе обработки сырья, когда надо ускоренно искусственно создать условия для размягчения листьев и удаления из них лишней влаги, чтобы сделать податливыми для дальнейшей обработки (операции скручивания). Традиционно листья выкладывают на проволочную сетку и оставляют сохнуть на 18...20 часов под солнцем, если позволяет погода, что является самым простым методом естественного увядания. И хотя этот этап очень похож на процесс окисления, это обязательная операция даже для белого или зеленого чая. Это обусловлено тем, что процесс увядания снижает содержание воды в листьях вдвое и, если эту операцию не выполнить, то последующие этапы термической обработки дадут не сухие чайные листья, а что-то похожее на вялые овощи.
Станок для завяливания листьев чая DL-6CWD-890 и модель DL-6CWD-580 составляют одну серию оборудования. Конструктивно это некое корыто, над которым установлена прочная нержавеющая сетка с мелкими ячейками, чтобы уложенный чайный лист не проваливался. Соответственно, пространство под сеткой является обширным воздуховодом, куда поток поступает извне через канал со втягивающим вентилятором. Электродвигатель вентилятора имеет медный сердечник. Блок вентилятора не в монолите с корытом, и его легко отсоединить, заменив, например, в случае поломки. Температура нагнетается тремя комплектами электрических нагревателей.
Оборудование для завяливания чайных листьев DL-6CWD-890 оснащается микропроцессором, что позволяет современным промышленникам контролировать переменные (время, температура) в этом процессе с большой точностью.